another article on Polish wedding traditions, this time a look into the past. some of the customs are now gone, some survived in altered, often simplified form. and although it’s probably easier to organise a wedding nowadays, with caterers hired and cakes ordered from a patisserie, some of the magic is gone. what to do, the times are changing and so are we!
the article below is a story of how the wedding preparations used to go on for weeks before the actual Big Date. aho also posts a recipe for Ziemniaczki, chocolate truffles without which a true Polish wedding would not be complete.
enjoy the read!
article here: No-waste Polish chocolate truffles
***
kolejny artykuł o tradycjach weselnych w Polsce, tym razem jednak jest to artykuł o przeszłości. niektóre ze zwyczajów zostały już zapomniane, niektóre przetrwały w zmienionej, często uproszczonej formie. być może łatwiej jest teraz zorganizować wesele, z możliwością zatrudnienia cateringu i zamówieniem ciast i tortu u cukiernika, jednak mam wrażenie, że jakaś część weselnej, magicznej gorączki przepadła. cóż zrobić, czasy się zmieniają, więc musimy i my!
poniższy artykuł to historia o tym, jak dawniej wyglądały przygotowania do wesela, które trwały co najmniej tydzień przed Wielkim Dniem. aho również dzieli się z nami przepisem na Ziemniaczki, trufle czekoladowe, bez których prawdziwe polskie wesele nie byłoby kompletne.
miłej lektury!
artykuł tutaj: No-waste Polish chocolate truffles
our crazy polish wedding 